ČOKOLÁDA

Vybírám do svého sortimentu čokoládové tabulky, bonbóny, pralinky, bonboniéry a jiné delikatesy.

Hořké, mléčné, ruby, bílé nebo ovocné čokolády.

Čokolády mají různý podíl kakaové sušiny od 38% po 100%.

Netradiční druhy posypů nebo jen čistě "single origin" kousky.

Máte rádi mandle, oříšky, brusinky, jahody nebo pepř?

Čeká na vás nejen zajímavý obal, lákavá vůně ale také prvotřídní kvalita.

Čokoláda jen pro vás nebo jako dárek, malé překvapení, bezeslovná lichotka či sladké pohlazení.

Výběr je velmi pestrý a chutě i vůně tak rozdílné.

 

 

Řadit podle 
Výrobce 

Složení : cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko (22%), kakaová hmota (21%), emulgátor : sójový lecitin, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 45%. Možné stopy lepku (pšenice), mléčných produktů, skořápkových plodů.   Popis produktu : Odrůda kakaových bobů Forastero. z oblastí Mbeya od malých zemědělců a družstev. Čokoládová chuť je jemná, mléčná s náznakem vanilky v závěru.
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Tanzánie 45% 100g


Složení : kakaová hmota (49%), cukr, kakaové máslo, emulgátor : sójový lecitin, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 60%. Možné stopy lepku (pšenice), mléčných produktů, skořápkových plodů.   Popis produktu : Odrůda kakaových bobů Trinitario "Hispaniola" z regionu  Monte Plata..karibik. Konšováno 48 hodin. Ocutnejte sami tuto výjimečnou chuť, zkuste popsat sami gastro zážitek..no..
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Dominikánská republika 60% 100g


Složení : kakaová hmota (59 %), cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 72 %. Může obsahovat stopy lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.    Popis produktu : Vyrobeno z kakaových bobů z Tanzanie, kdy jsou používány pouze vybrané kakaové boby odrůdy Forastero od drobných farmářů a družstev jen z Tanzanie. Na slunci sušené boby jsou základem
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Tanzánie 72% 100g


Čokoládová tabulka Ekvádor 72% 100g
Jemná zemitá čokoláda
Složení : kakaová hmota (59 %), cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 72 %. Může obsahovat stopy lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.   Popis produktu : Odrůda kakaových bobů "Nacional de Arriba" z regionu Los Rios (nízké pobřežní hory). Boby zpracovávají družstva malých zemědělců se silnou sociální strukturou.  Čokoládová chuť je lehce
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Ekvádor 72% 100g


Složení : kakaová hmota (59 %), cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 72 %. Může obsahovat stopy lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.   Popis produktu : Vyrobeno z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Papui Nové Guinei od malých farmářů z pobřežních regionů, kde jsou kakové boby dle tradice částečně sušeny na ohni. Tato jemná čokoláda má
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Papua Nová Guinea 72% 100g


Složení : kakaová hmota z Dominikánské republiky (46 %), kakaové máslo, kakaový prášek, cukr, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny 85 %. Možné stopy lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.    Popis produktu : Odrůda kakaových bobů Trinitario- "Hispaniola" z regionu Monte Plata.  Čokoládová chuť je velmi mírně kyselá s pikantním, jemně sladkým tónem. Konšováno
cena 90 Kč

Čokoládová tabulka Dominikánská republika 85% 100g