Stav nákupu:
0 ks / 0,00 Kč [košík]
KOŘENÍ
Koření patřilo v historii odjakživa k nejexkluzivnějšímu zboží.
Žádné jiné potravině nebyl po staletí přikládán tak velký význam.
A protože je koření také dnes nenahraditelným pomocníkem v kuchyni, zacházíme s tímto pokladem obzvláště šetrně.
Kontrolované ekologické zemědělství, zkušení smluvní pěstitelé, pečlivá ruční sklizeň a šetrné zpracování..to je tajemství koření a jeho směsí od firmy Sonnentor.
Vyzkoušejte vanilku či vanilkový cukr..směs koření Čepička z květů, vynikající sladká směs s kousky jahod do tvarohů nebo jogurtů..ostrou chuť a nádherné barvy Směsi pepřů do polévek, omáček nebo salátů.
Můžete vybírat jak ze "sladkých", tak "slaných" variant.
Pozor..mnoho druhů koření nemám skladem..objednávám jednou za dva měsíce..
Složení : česnek, paprika ostrá mletá 15,6%, paprika sladká mletá, saturejka, rozmarýn, římský kmín, jalovec bobule 4,2%, jalovec, nové koření, muškátový oříšek mletý..vše v bio kvalitě. Popis produktu : Ostrý kořenící přípravek..ňam ňam.. Opravdoví mistři v grilování sáhnou po této vybrané směsi, díky které získá maso lákavou, mírně ostrou chuť. Směs koření vetřete do masa, necháte cca 2
cena
85 Kč
Snídaňová sada - WAKE ME UP! - bio 42,8g
7 směsí koření a 3 pyramidální čaje
7 směsí koření a 3 pyramidální čaje
Složení : 00818 - Sbohem, soli! Zeleninová bio00757 - Aladinovo koření do kávy bio00738 - Všechno nejmilejší - směs květů a koření bio00739 - Štěstí - směs květů a koření bio00845 - Ras el Hanout bio00846 - Červená řepa Latte bio00837 - Zase dobře! Bystrá hlavička bio08505 - Bosky na rozkvetlé louce - pyramidální čaj bio 08509 - Láska na čokoládové vlně - pyramidální čaj bio 08507 - Tanec v čajové
cena
150 Kč
Složení : kmín bio mletý. Popis produktu : Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují také mnoha severoafrickým zeleninovým pokrmům jejich typickou chuť – marokánská kmínová polévka je nepochybně něco pro opravdové fanoušky kmínu. Špetka kmínu v salátu chutná také výborně. Bramborová
cena
60 Kč
Vše v zeleném bio 20g
salátové koření
salátové koření
Složení : kopřiva bio, petržel nať bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, tymián bio, slunečnice okv. lístky bio, růže květ bio, chrpa květ bio. Popis produktu : S touto kořeněnou směsí v kuchyni je úspěch zaručen. Již pouhý pohled na barevnou směs zjemněnou květy slunečnice a růže šíří dobrou náladu. Kopřiva, petržel, oregáno, tymián a česnek medvědí dodají lístkům salátu zemitě-aromatickou,
cena
65 Kč
Složení : mořská sůl 26%, česnek bio, bazalka bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, rozmarýn bio, tymián bio, měsíček bio, růže květ bio, chrpa květ bio. Informace o produktu : Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na minulou letní dovolenou ve slunečných jižních zemích. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a unese nás na smyslnou cestu..na pobřeží Gardasee, do
cena
100 Kč
Složení :kardamon bio, skořice Cejlon bio, skořice - Cassia bio, zázvor bio, nové koření bio, hřebíček bio, vanilkový prášek bio, muškátový květ bio.Informace o produktu :To, že je možné ještě zlepšit vybranou chuť kávy, se ví v Orientu již dlouho. V "Aladinově koření do kávy" se ukrývá kardamon, skořice, nové koření a hřebíček, které v horké kávě rozvíjí silné, měkké a citrónové aroma. Doplněno
cena
85 Kč
Paprika sladká bio 55g
stříbrná malá dóza
stříbrná malá dóza
Složení : paprika sladká bio. Informace o produktu : Paprika sladká, jemná, červená..Myšlenkový skok od papriky k Maďarsku je velmi blízký, pomohla tedy tato země paprice více ke slávě? Maďarské pokrmy, jako je kuře na paprice a guláš, žijí ze sladce-kouřového, něžného a více nebo méně ostrého aroma tohoto tmavě červeného prášku. Paprika se ale těší oblibě také ve zbytku světa. Je součástí mnoha
cena
105 Kč
Složení : majoránka bio Informace o produktu : Majoránka můžeme klidně nazývat "sestrou dobromyslu". Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává. V kuchyni platí heslo: Buď jedno nebo druhé. Majoránka má podstatně jemnější aroma než oregánu, chutná ve srovnání s ním méně peprně a jemně
cena
55 Kč
Složení : kopr bio Informace o produktu : Kopr – víc než jen "nať do okurků"! Proti koprovým okurkům nebo letnímu okurkovému jogurtu s koprem se nedá nic namítat, přesto toto koření omezit pouze na přípravu tohoto, by bylo plýtvání. Kdo má rád norskou kuchyni, může připravit lososa, mušle nebo krevety s koprovou omáčkou a potěšit se typickou skandinávskou chutí. Čisté, vonící, citronové aroma
cena
60 Kč
Složení :paprika sladká bio, cibule bio, česnek bio, mořská sůl 10%, kmín bio, yzop bio, pepř černý bio, paprika ostrá bio. Informace o produktu: K přípravě tradičního guláše je zapotřebí dostatek cibule, maso, trpělivost a odvážnou ruku co se týče koření. S Lajošovým gulášovým kořením to bude hračka. Sladká a ostrá paprika, česnek, kousky cibule a kmín se postarají o vydatný temperament
cena
80 Kč
Složení : pepř černý bio celý. Informace o produktu : Pepř je víc než jen "kýchací prášek". Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Sklízí se těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje pikantní stejně jako sladké pokrmy :
cena
75 Kč
Ayurvédská sůl jemná 150g
kouzelná
kouzelná
Složení :ayurvédská sůl jemná Informace o produktu : Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himalájského masívu. Tato "sůl života" je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně důležité minerály a stopové prvky. Kouzelná sůl je ideální k uchování pokrmů a ke kořenění polévek, omáček, masových a zeleninových pokrmů. Může být používána i jako běžná
cena
60 Kč
Koření na pečení tetičky Aničky bio 60g
směs koření
směs koření
Složení :sůl 43%, cibule kousky bio, kmín bio, česnek bio, pepř černý bio, koriandr bio, majoránka bio. Informace o produktu : V dětství jsme se vždy těšili, až ji zase navštítívíme a ona nám bude od rána do večera připravovat úžasné dobroty. Především, když servírovala její výbornou pečeni. To se všem sbíhaly sliny!Její tajemství? Tato směs koření, která je zjemněna solí. Koření vetřete do masa
cena
80 Kč
Složení :černý, bílý, zelený a také růžový pepř bio. Informace o produktu : Pepř barevný – "ostrá chuť a nádherné barvy". Barevná směs pepře může být dle libosti přidávána do vaření nebo také celá zrníčka jednoduše použít do mlýnku. V průhledném mlýnku vypadá směs černého, bílého, růžového a zeleného pepře obzvláště krásně. Jelikož samotný vzhled je pro koření příliš málo, byla aromatická souhra
cena
80 Kč
A pokud dáváte přednost čerstvým bylinkám..proč ne!
Já osobně mám na záhonku nebo v květináči, dokonce i mezi muškáty v truhlíkách, vždycky čerstvé bylinky..pažitku, petželku, bazalku, mátu, meduňku a rozmarýn či saturejku.
Znáte pojmy jako : Bouqet garni, Fines herbes nebo Herbes de Provence?
Bouquet garni je z francouzštiny a znamená "kytička-pugét ze zahrádky"..bylinky, které máte svážete do kytičky nebo dáte do jemného plátěného sáčku a vaříte s polévkou, omáčkou nebo masem. Před podáváním jídla se lehce odstraní a další čerstvé se můžou využít na dekoraci. Směsí takových bylin jsou nejčastěji : bazalka, majoránka,oregano, rozmarýn a šalvěj.
Fines herbes, kdy slovo fine znamená "jemný",je v podstatě směs jemně roztlučených sušených bylinek..já pak ještě přidávám do třenky olivový olej a touto směsí potírám-nakládám maso. Soušástí tohoto kořeníčka je bazalka, kerblík, majoránka, pažitka, petřelka, rozmarýn a saturejka. Vynikající je do omáček nebo do mletých masových směsí..uau!
Herbes de Provence je samozřejmě směs sušených bylin typická pro oblast Provence, kde nesmí chybět levandule. Obvykle obsahuje také fenykl, oregano, rozmarýn, šalvěj, tymián a skvělý yzop, který já miluju i v čajích.
Koření, které by jste rádi ochutnali a není v mé nabídce, možná dokážu sehnat..napište a zkusíme to!
Koření a přírodních dochucovadel není nikdy dost!
